Quale agriturismo scegliere per le vacanze

Con agriturismo si intende una vasta gamma di strutture ricettive che si distinguono per dimensioni, filosofia e organizzazione. Inizialmente si trattava di un’azienda agricola o una fattoria che offriva un alloggio per le vacanze. Oggi possiamo distinguere l’offerta in due grandi gruppi: l’agriturismo tradizionale  e l’agriturismo di charme o relais. Dobbiamo dire che non è facile incasellare queste strutture in quanto ognuna è particolare per sua natura. Si parte da edifici e terreni preesistenti, talvolta semplicemente adattati, altre volte trasformati e ristrutturati per poter accogliere gli ospiti. Per fare un esempio una vecchia cantina può essere recuperata per il suo uso originario o essere convertita in un ristorante. Per questo parlando di agriturismo tradizionale e Relais possiamo trovare diverse tipologie di strutture che hanno tanti punti in comune e altri distintivi. E’ certo che la qualità e la diversificazione dell’offerta delle vacanze in agriturismo ha fatto in modo di aumentare la richiesta, anche nei mesi invernali.

Agriturismo tradizionale

Con agriturismo tradizionale intendiamo una struttura legata alla produzione agricola o all’allevamento di animali. Si tratta di aziende che hanno migliorato e ampliato i loro edifici per accogliere gli ospiti, ma senza stravolgere la funzione primaria dell’azienda. Sono gli ospiti ad essere accolti e accompagnati in un percorso di conoscenza della tenuta.

In questo tipo di agriturismo si possono trovare fattorie didattiche, si può assistere alla mungitura o alla lavorazione del formaggio, si può imparare a coltivare un orto, a comprendere

come si produce il vino dalla vendemmia alla degustazione, si può imparare a coltivare e distinguere le erbe officinali, e molte altre attività legate alla tradizione contadina e pastorale.

Le attività legate all’agriturismo tradizionale sono molteplici e sempre a contatto con la natura. Tuttavia gli alloggi possono essere di vario tipo, dal semplice bed and breakfast fino ad alberghi raffinati dotati di suite e ristoranti gourmet.

Agriturismo di charme o relais

Recentemente si è sviluppato un agriturismo di charme chiamato anche Relais, che seppure situato in campagna non sempre è legato  ad una tenuta agricola. Relais è un termine francese che indicava una stazione di posta, dove si facevano riposare i cavalli e si dormiva per ripartire la mattina dopo. Questa sorta di locanda si trovava in campagna e ha molti punti in comune con il nostro agriturismo.

Oggi con il termine relais si indicano principalmente strutture eleganti dotate di spa. Accostare la calma e la pace trasmesse dalla natura a percorsi di benessere è stata una scelta vincente che ha consentito un ulteriore incremento delle vacanze in agriturismo. Centri benessere dotati di servizi estetici, massaggi, docce emozionali, corsi di yoga e altre discipline sono un punto di forza di molti agriturismi. Inoltre i relais sono dotati di piscina e solarium, talvola di sauna e bagno turco. Il personale specializzato per i trattamenti offre agli ospiti una ragione in più per prenotare una vacanza in agriturismo.

Oltre alle zone comuni dedicate al benessere, anche le camere dedicate agli ospiti sono pensate nell’ottica di offrire un comfort eccellente. Le camere dei relais sono ampie e luminose, arredate con cura e con elementi di pregio classici o moderni, dotate di aria condizionata e riscaldamento, TV e wi-fi.